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【連載コラム】飲食業の人事制度設計

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目次

スタッフの定着と成長を加速させる評価システムの構築術

「せっかく採用したスタッフが定着しない」
「職種ごとの評価基準が曖昧で不満が出ている」
そんな飲食業の経営者の悩みを解決するために、飲食業に特化した人事評価制度の設計・運用ガイドを全8回にわたってお届けします。

この連載で学べること

飲食業における人事評価制度の必要性やメリット・デメリット、代表的な職種の評価ポイントを取り上げ、それぞれの具体的事例や運用のヒントを公開します。

  • 職種別（ホールスタッフ・厨房スタッフ・料理長職・専門職（店舗開発、SV）・マネージャー職）の具体的な評価ポイント
  • 形骸化させないための運用の秘訣
  • 導入による採用力・定着率への影響

連載コラム

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このコラムはこんな方におすすめです

  • スタッフの離職率を下げ、長く活躍してほしい
  • 賞与や昇給の基準を明確にし、不公平感をなくしたい
  • 社長がいなくても自律的に動く組織を作りたい
  • 最新の飲食業の評価トレンドを知りたい
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